奶香小蛋糕

精品
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奶香小蛋糕的用料

低粉 50g 奶粉 25克
黄油 40克 40克
鸡蛋 2个 牛奶 25克

奶香小蛋糕的做法

奶香小蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶加黄油微波加热20秒至黄油融化

步骤2

低粉过筛加入奶粉
奶香小蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散分次加糖,打发至粘稠状
奶香小蛋糕的做法图解4

步骤4

将打发好的全蛋,拌入面粉,分三次加入,加入融化好的牛奶黄油,采用翻拌的手法,不用搅拌,容易消泡
奶香小蛋糕的做法图解5

步骤5

入模具,190度烤10分钟。

奶香小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-17

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