简单好吃的蒜香排骨

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简单好吃的蒜香排骨的用料

排骨 500克 蒜 1头
盐 适量 13香 少许
葱段 大料 2个
姜片 3_4片 干辣椒 3个

简单好吃的蒜香排骨的做法

简单好吃的蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小段，洗净备用；葱切小段，姜切片，两个大料，两个红辣椒备用。
简单好吃的蒜香排骨的做法图解2

步骤2

将排骨放，大料，红辣椒，水没过排骨即可。我一般排骨汤留着做青菜汤，所以会多放一些。排骨档位就好。蒜切成蒜末备用，我比较喜欢所以多放一些。

步骤3

排骨炖好后捞出沥水，挑出葱姜大料

步骤4

炒锅放油，油热放入蒜末爆香，出香味放入排骨翻炒，因为排骨是熟的，炒几下就可以放盐，放十三香出锅。

简单好吃的蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-26

©本菜谱的做法由 山楂果西子-好孕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 中国菜

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