黑米小馒头

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给您家的餐桌上添加点粗粮吧！

黑米小馒头的用料

普通面粉 200g 黑米面粉 100g
小米面粉 50g 黄豆面粉 50g
奶粉 1小袋 糖 1勺
水 适量 酵母 适量

黑米小馒头的做法

步骤1

将各种面粉，酵母，奶粉，糖搅拌均匀，加适量的水和成面团，放置发酵。（和蒸馒头的软硬度一样就可以）

步骤2

把发酵好的面团揉好后揪成小面剂子，一个个揉光滑做成小窝头，做点小一点孩子愿意吃。做好后再发酵一会，上锅蒸熟就可以吃了，加了奶粉和糖有一股香甜味很好吃的。

黑米小馒头的烹饪技巧

如果不用奶粉就用牛奶和面也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-27

©本菜谱的做法由 🌟🌈☀️ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香

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