日式舒芙蕾

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孩子上学时每个早上，做美味有营养的早餐，而且要快手，今天就试试做用多功能锅做的日式舒芙蕾

舒芙蕾的用料

鸡蛋 2个 玉米油 20g
牛奶 20g 低筋面粉 25g
白砂糖 20g 柠檬汁 几滴
淡奶油（装饰）

舒芙蕾的做法

日式舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋黄，牛奶，玉米油，搅拌均匀
日式舒芙蕾的做法图解2

步骤2

搅拌均匀成蛋黄糊
日式舒芙蕾的做法图解3

步骤3

砂糖分3次加入蛋白，打发至软性发泡
日式舒芙蕾的做法图解4

步骤4

蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀，装入裱花袋
日式舒芙蕾的做法图解5

步骤5

多功能锅先加热，扫一点油
日式舒芙蕾的做法图解6

步骤6

把面糊挤进烤盘
日式舒芙蕾的做法图解7

步骤7

2档温度
日式舒芙蕾的做法图解8

步骤8

盖上盖子煎15分钟至金黄
日式舒芙蕾的做法图解9

步骤9

淋上奶油
日式舒芙蕾的做法图解10

步骤10

成品

舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 越亮 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一家三口 下午茶 西点 一人食

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