奶香排包

精品 独家
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排包是很家常的一款面包了,香软可口,配方奶量很足,有丰富的营养,小孩子和老人也很适合吃。

奶香排包的用料

高筋粉 360 耐高糖酵母 4克
3克 细砂糖 50克
奶粉 30克 全蛋液 1个
牛奶 210 黄油 30克

奶香排包的做法

奶香排包的做法图解1

步骤1

所有材料放入厨师机搅打出手套膜,用手套膜盖起来醒发60到90分钟。
奶香排包的做法图解2

步骤2

醒发好的面团分8份
奶香排包的做法图解3

步骤3

揉成面团再醒15分钟
奶香排包的做法图解4

步骤4

擀成圆片
奶香排包的做法图解5

步骤5

卷起来
奶香排包的做法图解6

步骤6

码入烤盘中
奶香排包的做法图解7

步骤7

醒发至2倍大,刷蛋液,入预热好的烤箱,上下火180度,烤30分钟。
奶香排包的做法图解8

步骤8

香软可口的奶香排包就做好啦

奶香排包的烹饪技巧

1.一发的面团,发在中间戳洞不容易消失,不以时间为准。 2.烤盘的选择,只要面包能放下就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-13

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