椰香蛋糕卷

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偶然的机会买了两瓶椰子油，小清新的味道用来做甜点最合适不过了啦！还可以用来炒菜，听说做为护发油也不错哦，慢慢体验

蛋糕卷的用料

低筋面粉 52克 椰子油 40克
牛奶 52克 细砂糖 40克
鸡蛋 5枚

蛋糕卷的做法

#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解1

步骤1

材料准备
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解2

步骤2

牛奶和椰子油混合至看不见油星
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解3

步骤3

筛入面粉
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解4

步骤4

翻拌至看不见干粉
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解5

步骤5

加入蛋黄，翻拌均匀
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解6

步骤6

细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解7

步骤7

取1/3蛋白入蛋黄糊中翻拌均匀
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解8

步骤8

混合好的面糊倒入剩下的蛋白中
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解9

步骤9

快速轻柔的翻拌均匀
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解10

步骤10

倒入烤盘，震出大气泡
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上火160度下火170度度20分钟
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解12

步骤12

出炉震热气，倒扣放凉，卷制
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解13

步骤13

包裹油纸定型
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解14

步骤14

手冲咖啡来一杯，和卷卷是绝配
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解15

步骤15

让我想想下回用椰子油做啥好吃的
#春季减肥，边吃边瘦#椰香蛋糕卷的做法图解16

步骤16

下午茶，烙了个印，瞬间高大上

蛋糕卷的烹饪技巧

鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱提前预热，我一般开始做蛋糕就预热烤箱； 2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间； 3、蛋糕卷没有夹淡奶油，喜欢的可以自行添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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