甜姜片

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我从小爱吃姜,不论甜姜,还是盐姜,为了少吃防腐剂,还是自己学习做吧!

甜姜片的用料

鲜姜 250克 白砂糖 220克

甜姜片的做法

甜姜片的做法图解1

步骤1

这季节没有仔蒜,就买这种老姜,清洗去皮切片,然后把白糖倒入拌匀,可放置两三小时再操作。
甜姜片的做法图解2

步骤2

用姜和糖都倒在锅里开熬,开大火熬开转小火,边熬边转小火
甜姜片的做法图解3

步骤3

熬的过程中不停翻,等水干后关火,再继续翻
甜姜片的做法图解4

步骤4

等凉了自动起霜糖
甜姜片的做法图解5

步骤5

入瓶保存,每天早上慢慢吃哈

甜姜片的烹饪技巧

第一次先少量的试着做,还好口感不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-16

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