海带豆腐汤

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海带含有大量的碘，丰富的碳水化合物，少量蛋白 质和脂肪，海带95%是水，3%是膳食纤维，热量很底可多食 豆腐有 “植物肉” 之称，豆腐的消化率高达95%，两块小豆腐可满足一个人一天钙的需要量

海带豆腐汤的用料

海带 200g 豆腐 1小块
盐 适量 鸡精 少量
清水 适量 香葱 两棵

海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块备用
海带豆腐汤的做法图解2

步骤2

海带丝切小断备用(我买的是海带丝，也可用海带结戓者海带块代替海带丝)
海带豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅里放油，盐，适量清水(清水可用高汤代替)依次将豆腐，海带放入锅里，大火煮开关至中小火煮10分钟左右，放少量鸡精调味
海带豆腐汤的做法图解4

步骤4

装进汤碗，放葱花就可以了

海带豆腐汤的烹饪技巧

注 1，海带本身带碘，不要放太多盐 2，可用高汤代替清水，高汤煮出来味会更鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

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