〖小小披萨〗

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苗蛋儿8
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一起做披萨吧 很简单哦 分分钟学会 回家做给家人吃 面粉是一个披萨的量 大概八寸的披萨饼 食材两种披萨的材料哦 一种牛肉的 一种菠萝的

小披萨的用料

高筋粉 200g 低筋粉 60g
洋葱 1/4个 甜椒/青椒等 1/2-1/3个
牛肉粒 40g 披萨酱 适量
马苏里拉芝士 适量 温水（和面用） 适量
菠萝（罐头） 适量 披萨草 一小撮

小披萨的做法

〖小小披萨〗的做法图解1

步骤1

这是做披萨所需要的所有的食材 牛肉切小粒 洋葱彩椒切丝 菠萝切小粒 芝士要散装的一小条一小条的
〖小小披萨〗的做法图解2

步骤2

这个是已经和好的面，高筋粉7+低筋粉3用温水和好，取出一块放保鲜膜里包好，然后放冰箱，不然会发酵很快
〖小小披萨〗的做法图解3

步骤3

冰好的面团拿出来，稍微揉一下，然后在面团上撒一小撮披萨草，也就是能让面团有披萨的味道，少放一点，不然味道会过
〖小小披萨〗的做法图解4

步骤4

然后就是均匀的揉面团，再用擀面杖擀开
〖小小披萨〗的做法图解5

步骤5

这张有点不是很圆，尽量圆一点，可以看到披萨草在里面的
〖小小披萨〗的做法图解6

步骤6

因为面粉的关系，面团很容易会缩回去，所以再擀成需要的大小后用叉子叉一些小孔在上面，会让面团缩的慢
〖小小披萨〗的做法图解7

步骤7

然后把烤盘撒一点干面粉，避免面饼粘在烤盘里，把面饼铺在烤盘上，如果缩小了，可以用手拽一下，年饼最好是边上会向上卷起来，不会让汤汁芝士流出去
〖小小披萨〗的做法图解8

步骤8

然后用勺子舀三勺披萨酱在年饼上，记住别刷在烤盘上，不然真的很难清洗
〖小小披萨〗的做法图解9

步骤9

均匀涂开披萨酱
〖小小披萨〗的做法图解10

步骤10

摆上切好的彩椒丝
〖小小披萨〗的做法图解11

步骤11

再摆上切好的紫色洋葱丝
〖小小披萨〗的做法图解12

步骤12

再把牛肉摆在上面 如果是水果披萨就把牛肉换成菠萝就好 我个人觉得混在一起也很好吃 可以都试试
〖小小披萨〗的做法图解13

步骤13

然后均匀的撒上碎芝士 记得还是不要把芝士撒到烤盘上 很难很难清洗
〖小小披萨〗的做法图解14

步骤14

然后就准备预热好3-5分钟的烤箱 200度上下火，菠萝17分钟就可以啦 我是把牛肉的放在下面了 因为牛肉要比菠萝多1-2分钟 这要看你芝士的量了，别太多，不容易熟 17分钟后把菠萝的拿出来 再把牛肉的放到上面去烤
〖小小披萨〗的做法图解15

步骤15

17分菠萝 18分牛肉出炉啦 颜色是不是很漂亮
〖小小披萨〗的做法图解16

步骤16

开切，先吃肉的，真的真的好好吃 烤的时间也刚刚好 完全小白也可以做好的披萨 谢谢大家耐心观看 一起吃起来吧！

小披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 苗蛋儿8 编写，未经授权不得转载

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