扁豆花生碎

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扁豆花生碎的用料

花生 一把 扁豆 适量
油 适量 葱姜 适量
红辣椒 适量 盐 适量

扁豆花生碎的做法

扁豆花生碎的做法图解1

步骤1

生花生自己想办法弄成熟的¯\_(ツ)_/¯我用空气锅十五六分钟。
扁豆花生碎的做法图解2

步骤2

搓皮
扁豆花生碎的做法图解3

步骤3

捣几下意思下就行，千万别捣太碎了。大粒完全木有关系滴～
扁豆花生碎的做法图解4

步骤4

扁豆摘好切丝
扁豆花生碎的做法图解5

步骤5

葱姜辣椒切好备用。
扁豆花生碎的做法图解6

步骤6

油热，扔进红辣椒️，葱姜，炒香。
扁豆花生碎的做法图解7

步骤7

扔扁豆进锅，炒蔫。
扁豆花生碎的做法图解8

步骤8

放点水，大概二百克左右，然后加盐。
扁豆花生碎的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，电磁炉爆炒调到显示100（不晓得是不是一百度( ･᷄ὢ･᷅ )
扁豆花生碎的做法图解10

步骤10

都说扁豆必须要炖一下，不能夹生，不然有毒。没了水，再翻炒几下，把水气再靠干点。
扁豆花生碎的做法图解11

步骤11

倒入花生碎，几下炒匀出锅。还可以撒点芝麻～～
扁豆花生碎的做法图解12

步骤12

香喷喷～

扁豆花生碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 心生莲 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 炒 中国菜

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