韭菜肉饼

精品 独家
31.9万 浏览 5503 收藏
收藏
我是燕小厨
我是燕小厨 我是燕小厨
＋ 关注

香味扑鼻的韭菜肉饼简单好做又好吃。蘸酱或者直接吃都非常美味！

韭菜肉饼的用料

韭菜 100克 肉糜 150克
面粉 150克 水 100克
盐 3克 生抽 3克
料酒 3克 糖 2克
花生油 30克

韭菜肉饼的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解1

步骤1

所有食材按以上分量准备好，韭菜切碎备用
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解2

步骤2

将水倒入面粉中
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解3

步骤3

和成絮状
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解5

步骤5

包上保鲜膜静置15分钟
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解6

步骤6

这时候把韭菜和肉放入盆中，放盐，生抽，料酒和糖
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解7

步骤7

按一个方向将韭菜肉馅搅匀
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解8

步骤8

接着把面团擀成薄面皮
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解9

步骤9

将韭菜肉馅放在面皮上摊匀
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解10

步骤10

像包包子一样将面皮卷起来
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解11

步骤11

然后再用擀面杖轻轻推成饼状
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解12

步骤12

平底锅加热后倒入油
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解13

步骤13

放入面饼
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解14

步骤14

煎至两面金黄即可
#馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法图解15

步骤15

皮薄馅多，非常好吃！

韭菜肉饼的烹饪技巧

可以吧面团揪成小剂子做成一个个小饼再煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 晚餐 烙 咸

韭菜肉饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #馅儿料美食，哪种最好吃#韭菜肉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活