萨拉米香肠披萨包子

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今天吃一次不一样的包子。

包子的用料

中筋粉 120克 白糖 适量（可放可不放）
盐 1克 酵母粉 2克
芝士 适量 黄油 适量（可放可不放）
水 适量 萨拉米香肠 适量
马苏里拉 适量 番茄酱 适量

包子的做法

#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解1

步骤1

和成光滑细腻的面团，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏发酵一晚，我是早上起来做当早餐吃的，如果是白天做面和好上面用盖子盖好，室温发酵就好。发酵时间看温度来定。
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解2

步骤2

这是发酵好的，撒些面防沾
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解3

步骤3

分成剂子擀开成圆形，皮千万不要擀的太薄，包子会撑破。
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解4

步骤4

放入适量的番茄酱或者披萨酱
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解5

步骤5

放入萨拉米香肠
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解6

步骤6

放入适量的马苏里拉，不要贪多，太多马苏里拉会撑破包子的。
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解7

步骤7

想包包子一样包好
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解8

步骤8

隔水融化黄油
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解9

步骤9

倒入披萨草黑胡椒粉搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解10

步骤10

这个是包了菠萝的
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解11

步骤11

均匀的刷一层
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解12

步骤12

刷好了
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解13

步骤13

提前预热好烤箱，180度再烤20分钟左右即可，看自己家的脾气来定。
#精品菜谱挑战赛#萨拉米香肠披萨包子的做法图解14

步骤14

你也可以包入榴莲好或者其他的，只要你喜欢就行。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 晚餐 蒸 主食 包子

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