泡椒猪肝

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Henry林
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泡椒猪肝的用料

猪肝 500克 盐 5克
鸡粉 5克 白胡椒粉 0.5克
料酒 15克 生粉 15克
泡椒 15个 泡野山椒 10个
泡姜 35克 大蒜 1个
红线椒 3个 绿线椒 5个
干花椒 1克

泡椒猪肝的做法

泡椒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片 给盐 鸡粉3克 白胡椒粉 料酒 生粉 抓匀上浆码味 泡椒对半剪开 泡野山椒对半剪开 泡姜丝 蒜片 辣椒片 干花椒
泡椒猪肝的做法图解2

步骤2

坐锅烧热注入菜籽油烧热给红油豆瓣酱爆香炒出红油
泡椒猪肝的做法图解3

步骤3

给泡椒，泡小米辣，泡姜，干花椒爆香
泡椒猪肝的做法图解4

步骤4

给猪肝翻炒至7分熟
泡椒猪肝的做法图解5

步骤5

给辣椒片 蒜片 鸡粉2克 关火 翻炒至猪肝全部变色 出锅
泡椒猪肝的做法图解6

步骤6

盛盘
泡椒猪肝的做法图解7

步骤7

撰写图
泡椒猪肝的做法图解8

步骤8

藤椒鸡
泡椒猪肝的做法图解9

步骤9

凉拌蕨菜
泡椒猪肝的做法图解10

步骤10

茄汁鱼片
泡椒猪肝的做法图解11

步骤11

酸菜滑片汤
泡椒猪肝的做法图解12

步骤12

。。。
泡椒猪肝的做法图解13

步骤13

。。。
泡椒猪肝的做法图解14

步骤14

。。。

泡椒猪肝的烹饪技巧

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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