泡椒猪肝

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表哥黑忙
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猪肝，性温，有补肝、养血、明目的功效。

泡椒猪肝的用料

猪肝 250g 小葱 适量
白菜 适量 泡椒 适量
花椒 适量 豆瓣 适量
姜片 适量 生粉 适量
料酒 适量 盐 适量
白糖 适量 鸡精 适量
胡椒面 适量

泡椒猪肝的做法

泡椒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝洗净切片
泡椒猪肝的做法图解2

步骤2

加姜片，盐，胡椒面，料酒，生粉搅拌均匀
泡椒猪肝的做法图解3

步骤3

泡椒切段备用
泡椒猪肝的做法图解4

步骤4

小葱切段备用
泡椒猪肝的做法图解5

步骤5

白菜撕片备用
泡椒猪肝的做法图解6

步骤6

花椒备用
泡椒猪肝的做法图解7

步骤7

热锅冷油下泡椒，花椒，豆瓣，料酒炒香
泡椒猪肝的做法图解8

步骤8

倒入猪肝，白菜，葱段调味白糖，鸡精，少许盐断生起锅
泡椒猪肝的做法图解9

步骤9

装盘开吃

泡椒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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