风琴土豆

精品
17.1万 浏览 4711 收藏
收藏
桃溪的小厨房
桃溪的小厨房 桃溪的小厨房
＋ 关注

土豆的做法特别多且无论是西式做法还是中式做法味道都很好！这个风琴土豆本来应该用培根，但是没买到，就用了我们本地的宣威火腿，真的好香！

风琴土豆的用料

土豆 两个(400克左右) 芦笋 三根
香草碎 适量 盐 适量
油 适量 火腿(培根) 200克

风琴土豆的做法

#创意菜#风琴土豆的做法图解1

步骤1

选两个长椭圆的土豆洗干净！
#创意菜#风琴土豆的做法图解2

步骤2

在扁的一头切掉一点，这样就不会滚了！
#创意菜#风琴土豆的做法图解3

步骤3

刮去皮！
#创意菜#风琴土豆的做法图解4

步骤4

用两根筷子如图所示摆放在土豆的两边！
#创意菜#风琴土豆的做法图解5

步骤5

然后小心的切成片，底部不要切断！
#创意菜#风琴土豆的做法图解6

步骤6

锡纸包起来!
#创意菜#风琴土豆的做法图解7

步骤7

送进烤箱230度烤半小时！
#创意菜#风琴土豆的做法图解8

步骤8

半小时后拿出来，把火腿切成片如图夹在土豆片中间，刷一层油！
#创意菜#风琴土豆的做法图解9

步骤9

撒上香草碎和适量盐继续200度烤15分钟！
#创意菜#风琴土豆的做法图解10

步骤10

拿出来再刷一层油，把洗干净的芦笋摆放在土豆周围，送进烤箱200度继续烤15分钟！
#创意菜#风琴土豆的做法图解11

步骤11

这个状态就已经熟了！
#创意菜#风琴土豆的做法图解12

步骤12

软糯的土豆和特殊香味的宣威火腿融为一体，芦笋很清爽！
#创意菜#风琴土豆的做法图解13

步骤13

快试试吧！

风琴土豆的烹饪技巧

1、油可以用橄榄油，玉米油，菜籽油，我用的菜籽油，特别香！ 2、土豆上还可以撒辣椒面或者芝士，看个人口味！ 3、蔬菜可以换成自己喜欢的，比如南瓜，紫薯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵

风琴土豆的其他做法更多

风琴土豆的全部作品

上传我做的这道菜

风琴土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #创意菜#风琴土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #创意菜#风琴土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活