营养快手黄油菊香芦笋牛肉

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Anchor安佳

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疫期防控，宅家料理也要吃出考究！用安佳黄油搭配白胎菊，菊花的清香包裹黄油的醇香，让你感受味蕾的爆炸~黄油代替植物油，可以让牛肉和芦笋的口感更加绵密顺滑，还原食材本鲜。不仅如此，这道菜能让你在享受美味的同时补充丰富营养：安佳黄油源自新西兰优质奶源，富含高蛋白和高钙的浓缩牛奶精华，还加入了CLA等不饱和氨基酸、胡萝卜素~跟我做起来，让宅居在家的生活吃出超强抵抗力！

营养快手黄油菊香芦笋牛肉的用料

安佳黄油 30g	白胎菊 20g
芦笋 80g	牛柳 150g
大蒜 10g	白兰地 20g
盐 5g	京葱 30g
生抽 15g	老抽 10g

营养快手黄油菊香芦笋牛肉的做法

步骤1

准备好安佳黄油30g，白胎菊20g，芦笋80g，牛柳150g，大蒜10g，白兰地20g，盐5g，京葱30g，生抽15g，老抽10g。

步骤2

京葱洗净、切丝。大蒜洗净、切末。备用。

步骤3

芦笋洗净、切片备用。

步骤4

牛柳洗净、切条，用盐和酱油腌制，备用。

步骤5

白胎菊用温水泡开备用。

步骤6

热锅，依次加入安佳黄油、京葱、大蒜炒香。再依次放入腌制牛柳、白兰地、生抽、老抽，翻炒均匀。

步骤7

最后加入芦笋、白胎菊，翻炒出锅，摆盘。

营养快手黄油菊香芦笋牛肉的烹饪技巧

1.之所以选白胎菊制作，因花蜜味香甜浓郁，不建议用其他食用菊。 2.芦笋处理方法：取一根芦笋，用手轻轻把它掰成两断，带根的则是比较老的，而上面部分则是芦笋比较嫩的地方，可直接使用。 3.喜欢这样吃法的朋友们，可以像我一样尝试加入安佳黄油制作喔，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 Anchor安佳编写，未经授权不得转载

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