10M+蔬菜豆腐蝴蝶面：宝宝辅食营养食谱菜谱

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豆腐的营养价值很高，豆腐中含有丰富的优质蛋白和钙元素，常吃对宝宝的生长发育很有好处。今天的这款小汤面看颜色就很清新了，汤汤水水软软嫩嫩的，很适合小宝宝吃。而且里面有豆腐、有蔬菜、有肉还有主食，营养太全面了。而且做起来太轻松，十多分钟就搞定。

蔬菜豆腐蝴蝶面的用料

豆腐 35克	西兰花 2小朵
自制午餐肉 30克	宝宝蝴蝶面 30克
葱 1小段

蔬菜豆腐蝴蝶面的做法

步骤1

准备食材，这里用到的午餐肉我有写过食谱，可以去我的主页看一下【万能的香肠和午餐肉】我家冰箱会常囤点自制的午餐肉，软嫩易嚼还不用每次都处理生肉，非常方便。没有午餐肉放点肉松也可以。豆腐最好选用嫩嫩的水豆腐，豆腥味小，口感也好，宝宝更容易接受。

步骤2

豆腐和午餐肉分别切成小块，葱切成碎末。

步骤3

西兰花入开水焯熟，捞出晾凉后切碎。

步骤4

不粘锅刷油，放入午餐肉丁和葱花炒香。大一点的宝宝可以在其中滴入几滴宝宝酱油提香。午餐肉炒一炒香气就出来了，煮出来的汤会比较鲜香。

步骤5

锅中倒入适量清水煮开，水开后加入蝴蝶面和豆腐丁。

步骤6

煮至蝴蝶面熟软，放入西兰花碎搅两下，按宝宝的口味调味就可以出锅了。不建议留太多的汤汁，宝宝喝太多汤就吃不下别的的，不利于宝宝摄入营养。如果汤比较多就开大火收一收。

步骤7

清清爽爽的小汤面，好嚼好消化，宝宝一定会喜欢。

蔬菜豆腐蝴蝶面的烹饪技巧

1.豆腐虽然营养价值高，但是吃太多不利于消化，妈妈要把握好添加的量。 2.西兰花容易熟，不用煮太久，免得营养过多流失。 3.适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由暖心宝宝的辅食日常编写，未经授权不得转载

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