白灼青菜

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天气热,吵着吃太腻了,换个做法,超赞

白灼青菜的用料

小青菜 半斤 蒜头 6瓣
适量 适量
小米辣 4个 酱油 适量

白灼青菜的做法

白灼青菜的做法图解1

步骤1

新鲜的小青菜,洗净
白灼青菜的做法图解2

步骤2

锅中把水烧开,把菜倒入焯水1分钟
白灼青菜的做法图解3

步骤3

放点盐和油,增加菜的色泽,搅拌一下用筷子夹出进行摆盘。
白灼青菜的做法图解4

步骤4

摆好盘的菜,接着放入切好的蒜末和小米椒
白灼青菜的做法图解5

步骤5

锅中把油烧热至冒烟,直接淋上去。
白灼青菜的做法图解6

步骤6

倒入酱油调味即可。可以开吃了。啦啦啦。

白灼青菜的烹饪技巧

菜不要焯水太久,不然太软了不好吃了,要快。蒜末和辣椒配上热油很关键,整道菜的精髓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-03

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