水汆羊肉

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般若刀刀
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水汆羊肉的用料

羊肉(切片) 2斤(1人量) 葱 少量切未
香菜 5棵切末 洋葱 半个
冰糖 5粒 西红柿 切碎块
盐 适量 花椒、大料 都放会很好吃

水汆羊肉的做法

水汆羊肉的做法图解1

步骤1

切好洋葱、香菜、西红柿
水汆羊肉的做法图解2

步骤2

放入少量抹过羊肉的水 放入少量花椒、大料 水开小火1-2分钟后放大火 放入羊肉片（冻着的） 大火搅拌羊肉至变色，马上放入洋葱和西红柿继续搅拌
水汆羊肉的做法图解3

步骤3

放入冰糖，搅拌至洋葱变软（软硬看个人口味）
水汆羊肉的做法图解4

步骤4

放入香菜 继续搅拌，待香菜变软 放入适量盐
水汆羊肉的做法图解5

步骤5

继续搅拌
水汆羊肉的做法图解6

步骤6

关火
水汆羊肉的做法图解7

步骤7

一个人的节日要快乐哈

水汆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 般若刀刀 编写，未经授权不得转载

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