香辣肉丝

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香辣肉丝的用料

里脊肉 适量 干辣椒丝 适量
香菜 适量 糖、盐、酱油 适量
青辣椒 2颗

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

起锅烧油,8层油温,稍微凉一下,倒入干辣椒,炸好捞出。
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

将肉丝切好,用刚才的油炒肉丝。
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝炒好后,倒入葱、姜、蒜,炒出香味。
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

将切好的辣椒、香菜段倒入锅中。
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

大火翻糖,依次倒入盐、生抽、鸡精、十三香
香辣肉丝的做法图解6

步骤6

将菜炒好用盘子盛出,倒入刚才炸好的干辣椒丝。

香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-04

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