自制原味酸奶

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记得第一眼看到这个电饭煲，脑子里就想着做一次酸奶，毕竟消毒和酸奶功能它都有，我就不用另外再拿锅去消毒了，麻烦呀~用这个电饭煲就能完成的，又何必动用其他锅具~咳咳...使用前，第一件事就是先给电饭煲来个“蒸桑拿”，嗯嗯，没错啦，消毒先走一遍~做酸奶的准备工作不可马虎哦~我是前一天晚上做的，第二天早上起床就能喝到自己做的酸奶了，一键式操作，快捷简单！

自制原味酸奶的用料

纯牛奶 750毫升 乳酸菌酸奶 1杯
白糖 60克

自制原味酸奶的做法

自制原味酸奶的做法图解1

步骤1

准备食材和工具如图~
自制原味酸奶的做法图解2

步骤2

锅具和搅拌用的工具需要提前进行消毒。
自制原味酸奶的做法图解3

步骤3

纯牛奶倒入玻璃内胆中。
自制原味酸奶的做法图解4

步骤4

加入酸奶。
自制原味酸奶的做法图解5

步骤5

倒入白糖。
自制原味酸奶的做法图解6

步骤6

用勺子搅拌至白糖融化。
自制原味酸奶的做法图解7

步骤7

为了水汽进入放上蒸釜后盖好BB煲的盖子。
自制原味酸奶的做法图解8

步骤8

选择酸奶功能键，默认8小时，等第二天程序完成就做好了。
自制原味酸奶的做法图解9

步骤9

喔~来看看成品图，刚刚出锅的酸奶表面积累了一定的水量，类似于豆花那种状态。
自制原味酸奶的做法图解10

步骤10

用勺子挖出来看看，特别粘稠呢。
自制原味酸奶的做法图解11

步骤11

需要用勺子搅拌一下使其更顺滑了才好吃哦，很浓稠吧？
自制原味酸奶的做法图解12

步骤12

成品如图~浓稠度刚刚好，和各种水果、麦片或干果是绝配，味道超Nice!

自制原味酸奶的烹饪技巧

牛奶和白糖的配比，我这个做出来酸甜度非常满意，不建议减少糖的份量哈。 锅具和搅拌用的工具需要提前进行消毒以免有细菌进入而影响成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

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