凉拌田七叶

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兰胖胖和sisi宝宝
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超市偶遇田七叶，百度了一下这种景天田七具有散瘀止血、清热解毒、镇静安神、降血压的功效。刚好最近有点上火，赶紧凉拌一盘来吃。

凉拌田七叶的用料

田七叶 200g 剁椒 2勺
大蒜 3瓣

凉拌田七叶的做法

凉拌田七叶的做法图解1

步骤1

原材料合影，田七叶洗净，太长的可以掐短点
凉拌田七叶的做法图解2

步骤2

剁椒+蒜末+2勺生抽+2勺香醋+1勺白糖拌匀
凉拌田七叶的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，加入一点食用油和一勺食盐，水开后下田七叶烫30秒左右后捞出沥水
凉拌田七叶的做法图解4

步骤4

把烫好的田七叶和酱汁拌匀
凉拌田七叶的做法图解5

步骤5

完成啦！

凉拌田七叶的烹饪技巧

1、烫的时候不要烫太久了，看到叶片软了，颜色明显变深就能捞出。 2、酱汁按照自家习惯凉拌菜的酱汁做就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 兰胖胖和sisi宝宝 编写，未经授权不得转载

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