肉松面包卷

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晚上提前做好面包，孩子第二天早餐不丑。肉松，沙拉酱，孩子都爱吃！

肉松面包卷的用料

高筋面粉 160克 牛奶 100克
酵母 4克 低筋面粉 60克
糖 35克 盐 3克
黄油 22克 辅 料：沙拉酱 适量
肉松 适量 葱花 适量
全蛋液 适量

肉松面包卷的做法

肉松面包卷的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料
肉松面包卷的做法图解2

步骤2

除黄油和辅料外，其他材料先液体粉，再放酵母粉，丢进面包桶内。
肉松面包卷的做法图解3

步骤3

选择自定义和面，13分钟
肉松面包卷的做法图解4

步骤4

13分钟后放入软化好的黄油，继续搅拌13分钟
肉松面包卷的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团
肉松面包卷的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大
肉松面包卷的做法图解7

步骤7

取出面包排气，进行第二次发酵，30分钟左右
肉松面包卷的做法图解8

步骤8

再用叉子插孔，防止面包在烘烤过程中鼓起
肉松面包卷的做法图解9

步骤9

撒上葱花，进烤箱上下管180度烘烤12分钟
肉松面包卷的做法图解10

步骤10

烤完后，取出挤上沙拉酱和肉松，然后卷起来，切开即可食用。

肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载

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