青椒苦瓜加蒜苔炒肉

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雏菊晶晶
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看看准备的食材，蒜苔和肉片少了点，炒出来怕还不到一碗，青椒和苦瓜单独炒出来又素了一点，口感未必好。想想干脆把两者相结合，这样份量也足盘了，口感也变好啦。

青椒苦瓜加蒜苔炒肉的用料

瘦肉 50g 青椒 三个
生抽 5g 盐 少许
蒜苔 几根 苦瓜 一根

青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法

青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

准备材料；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

苦瓜切薄片，蒜苔切小段，青椒切丝备用。肉片和上盐和淀粉；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

锅里倒上油下蒜苔炒香；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

加入肉片滑熟并盛出来；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

锅里加盐，下苦瓜和青椒炒熟；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

倒回炒熟的蒜苔肉片和匀；
青椒苦瓜加蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

喷上生抽调味，盛盘开吃。

青椒苦瓜加蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载

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