西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
面粉 两勺 适量
适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净擦细丝,放入少许盐
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入适量面粉(少量多次的加)
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀成糊状。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅中刷少许油,放入糊糊煎至两面金黄
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

出锅~

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

搅拌过程中不需要放水,因为西葫芦经过盐腌制以后会释出多余水分。面粉也要少量多次的慢慢加,防止和稀了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-11

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    / 7 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

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