红烧小龙虾（不吃辣款小朋友最爱）

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爱爱小羽
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特别适合小朋友们 和我这个不吃辣人群的红烧龙虾，小妞说好吃到爆哈哈哈，在家吃和在店里吃的感觉一样，快把妈妈的手艺夸上天了

红烧小龙虾的用料

小龙虾 两斤 五香粉 适量
生抽 适量 料酒 适量
姜 一个 蒜 一个
桂皮八角 少量 花椒 少量
蚝油 适量 啤酒 半瓶

红烧小龙虾的做法

红烧小龙虾（不吃辣款小朋友最爱）的做法图解1

步骤1

先把龙虾洗干净，然后锅里倒油，炸小龙虾，变色捞出放一边备用，锅里剩少许油。
红烧小龙虾（不吃辣款小朋友最爱）的做法图解2

步骤2

提前准备好调料，姜切片，蒜拨好备用，少量花椒，桂皮八角少量。锅里剩龙虾炸过的少许油，放入姜片蒜桂皮八角爆香，爆香翻炒，再倒入小龙虾翻炒，放适量盐，花椒，料酒，蚝油，美味鲜酱油少许，继续翻炒，（家里没有五香粉，我放了烧烤粉和椒盐粉替代）撒多点烧烤粉和椒盐粉，再继续翻炒 ，最后一小步，倒入半瓶啤酒，盖上锅盖沸腾吧小龙虾，真的是香味扑鼻，中火煮上十来分钟，因为小朋友吃的所以想煮熟点
红烧小龙虾（不吃辣款小朋友最爱）的做法图解3

步骤3

拨给小朋友吃的时候再去筋就好，两斤小家伙干完了，小吃货啊，一边吃一边点赞哈哈哈

红烧小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 爱爱小羽 编写，未经授权不得转载

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