剪刀面这样吃最好吃

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小时候最喜欢吃爸爸做的刀削面，味道和食材都很简单，但就是这种简单的味道，至今都很喜欢。这款见到面一定要试一下哦，可能从没有做过面食的你会因此爱上哦，也或许它也是你正在寻找的面的味道。

剪刀面的用料

中劲面粉 200克 水 90克
大葱 一颗 油 适量
香菜 适量 小葱 一根
姜丝 适量 酱油 25克

剪刀面的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解1

步骤1

面粉和水放盆里先搅成面絮
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解2

步骤2

再揉成面团，静止20分钟
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解3

步骤3

锅内放油
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解4

步骤4

油至五成热放葱花
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解5

步骤5

葱花略微翻炒
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解6

步骤6

加入酱油，煎一会儿，煎出酱香味。
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解7

步骤7

放足量水
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解8

步骤8

水煮开开始剪面
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解9

步骤9

剪掉后直接放锅里即可
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解10

步骤10

都剪完成，煮熟即可出锅。
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解11

步骤11

放上葱花、姜丝、香菜
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解12

步骤12

面挺劲道呢
#母亲节，给妈妈做道菜#剪刀面这样吃最好吃的做法图解13

步骤13

成品图

剪刀面的烹饪技巧

这种面的做法酱油放的挺多，我就没另外放盐，如果口味重可以再放盐。另外，这款面放醋放辣椒油也特别合适，依据自己口味来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 膳美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 主食 午餐 一人食 面

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