川贝枇杷膏

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川贝枇杷膏的用料

新鲜枇杷 1.5kg 川贝母 10g
冰糖 0.25kg 盐 10g

川贝枇杷膏的做法

川贝枇杷膏的做法图解1

步骤1

将枇杷洗干净，直到没有细细的毛，然后用盐水浸泡15分钟
川贝枇杷膏的做法图解2

步骤2

晾干
川贝枇杷膏的做法图解3

步骤3

去核和两头
川贝枇杷膏的做法图解4

步骤4

大火烧开后，用小火接着熬差不多一个小时
川贝枇杷膏的做法图解5

步骤5

加入川贝粉，再熬至成酱
川贝枇杷膏的做法图解6

步骤6

冷却，装瓶

川贝枇杷膏的烹饪技巧

烧开后，在熬的过程中会溅果汁出来，小心烫伤，最好戴上袖套或是长手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

©本菜谱的做法由 凌寒独自开 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 锅具 煮锅 一人食

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