糖醋排骨

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我的那个她是个有着小孩子口味儿的可爱女生，糖醋排骨是她的最爱，这道菜就像和她一起的日子一样——酸酸甜甜。 5.27爱妻节，也不能够放过，用心陪伴她在每一个日子，用行动告诉她“我爱妻”！爱妻是给她喜欢的口味与生活，爱妻是给她想不到的小惊喜。使用了太太乐宴会酱油，头道原汁使排骨酱香浓郁，还加了太太乐三鲜鸡精调味料，不怕酸甜的重口盖了肉的鲜香。看着我的女孩吃得甜笑得更甜，着实幸福~别酸了！跟我学，也做给你家的小女生吃吧~

糖醋排骨的用料

猪肋排 500g 冰糖 30g
姜片 适量 葱段 适量
白芝麻 适量 料酒 适量
太太乐宴会酱油 适量 老抽 适量
白醋 适量 太太乐三鲜鸡精 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备食材。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，加姜片，葱段，煮开撇掉血沫，捞出擦干水分。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅内倒油，加入冰糖，中火熬出糖色。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

下入排骨翻炒，排骨充分裹上糖色。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加料酒，太太乐宴会酱抽，老抽，白醋翻炒上色。太太乐宴会酱油，精选东北大豆，甄选头道原汁，酱香浓郁，鲜香纯正，充分提升了咸鲜味，不用加盐。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加水没过排骨，再加入适量太太乐三鲜鸡精
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

中火焖20分钟。
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

开盖转大火，再加少许白醋，翻炒收汁。
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

出锅摆盘，撒上白芝麻

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 二叔食集 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 煮 太太乐 酸

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