黄瓜皮蛋汤

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黄瓜皮蛋汤真的是重庆人餐桌上一道点击率超高的简单汤食。用料简单,做法简单,味道却不简单。

黄瓜皮蛋汤的用料

皮蛋 1个 黄瓜 1根
猪油 一勺 一勺

黄瓜皮蛋汤的做法

黄瓜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材;
黄瓜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去部分老皮切滚刀块,皮蛋剥开切小块;
黄瓜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里加猪油炒香皮蛋;
黄瓜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

加水熬煮到汤色发白下黄瓜煮熟;
黄瓜皮蛋汤的做法图解5

步骤5

加盐调味,清新不油腻。

黄瓜皮蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-19

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