三步搞定口水鸡

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只要简单几步，你也能做出让别人流口水的口水鸡

口水鸡的用料

鸡全腿 一只 生抽 2勺
醋 1勺 花椒粉 1小勺
糖 适量 葱 适量
香菜 两根 大蒜 4瓣
花生 适量 白芝麻 适量
老姜 1小块 料酒 一大勺
香油 几滴 老干妈辣三丁辣椒 两大勺
冰水 一大罐 青蒜苔 三根
熟芝麻 一勺

口水鸡的做法

三步搞定口水鸡的做法图解1

步骤1

所有调料准备好，蒜切成末，蒜苗丁焯水，葱香菜切碎
三步搞定口水鸡的做法图解2

步骤2

鸡去骨头
三步搞定口水鸡的做法图解3

步骤3

烧一大锅水，水开，放姜片料酒葱结，把鸡肉鸡皮朝下，盖上锅盖小火煮15分钟
三步搞定口水鸡的做法图解4

步骤4

15分钟后立即取出，加冰水冷却
三步搞定口水鸡的做法图解5

步骤5

把料汁调好，全部倒进一个碗里就好
三步搞定口水鸡的做法图解6

步骤6

鸡肉切块，倒上料汁即可，超级好吃哦
三步搞定口水鸡的做法图解7

步骤7

搭配米饭再来个佳丽果，完美

口水鸡的烹饪技巧

鸡肉不要煮太久，15分钟小火即可，煮好立刻取出，放冰水冷却
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 24小时包子铺 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 亲友聚餐 一家三口 午餐 晚餐

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