酸辣凉面

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酸辣凉面的用料

碱面 500g 辣椒 2个
蒜瓣 6个 橄榄油 适量
辣椒酱 适量 鸡蛋 半个
醋 适量 芝麻 适量

酸辣凉面的做法

酸辣凉面的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸辣凉面的做法图解2

步骤2

橄榄油，醋，芝麻，辣椒酱忘了上镜*^_^*
酸辣凉面的做法图解3

步骤3

碱面放入滚水中煮熟，捞起面条放入冷水中过凉，然后用电风扇吹冷，吹冷后放入碗里，倒入橄榄油拌匀，倒入辣椒酱，醋，最后放入半个鸡蛋，撒上芝麻。。。大功告成
酸辣凉面的做法图解4

步骤4

怎么样撒？？？看着不错，希望可以不黏在一起。。。

酸辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 兔子美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 凉面 主食 面条 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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