菠菜吐司

精品
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菠菜吐司,在面团里面加入菠菜汁,翠绿的颜色特别好看,只可以照不出它的美,当早餐是不错的选择哦。

菠菜吐司的用料

高筋面粉 230g 菠菜叶 70g
50g 25克
黄油 30g 淡牛油 30g
鸡蛋 1个 2.5g
酵母 3g

菠菜吐司的做法

菠菜吐司的做法图解1

步骤1

菠菜叶清洗干净。
菠菜吐司的做法图解2

步骤2

加入清水打成菠菜汁。
菠菜吐司的做法图解3

步骤3

称好所有材料(黄油不放)。
菠菜吐司的做法图解4

步骤4

ACA北美电器面包机开启自定义和面40分钟,面团无干粉时下入软化的黄油。和好的面发酵两倍大。
菠菜吐司的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,充分按压排气,分三小份,取一个面团,擀成长条,卷起。
菠菜吐司的做法图解6

步骤6

再重复。擀长条,再卷起。(两次)
菠菜吐司的做法图解7

步骤7

放入吐司模具中发酵两倍大。
菠菜吐司的做法图解8

步骤8

ACA北美电器蒸烤箱调预热好,放入吐司,选择烘烤模式35分钟。
菠菜吐司的做法图解9

步骤9

烤好的吐司上色均匀。
菠菜吐司的做法图解10

步骤10

菠菜吐司面包完成。

菠菜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-30

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