芒果牛奶布丁

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宝宝爱吃，妈妈必做。

芒果牛奶布丁的用料

光明优+ 400g 白砂糖 4小勺
吉利丁片 2.5片 芒果 1个

芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁的做法图解1

步骤1

半个芒果用擀面杖捣成泥。
芒果牛奶布丁的做法图解2

步骤2

用硅胶网过滤。
芒果牛奶布丁的做法图解3

步骤3

300毫升的牛奶，倒入小锅中。
芒果牛奶布丁的做法图解4

步骤4

加三小勺糖。加热，搅拌均匀，不要烧开（50度左右）
芒果牛奶布丁的做法图解5

步骤5

温水姜两片吉利丁片泡软（水不能烫，太烫吉利丁片直接就化了，就取不出来了）。其实冷水也可以，时间稍长些，也会软。
芒果牛奶布丁的做法图解6

步骤6

把吉利丁片放入加热后的牛奶中，不停搅拌，直至完全溶解，放凉。
芒果牛奶布丁的做法图解7

步骤7

把芒果泥倒进放凉的牛奶液中。搅拌均匀后，倒入自己喜欢的小容器里，放冰箱冷藏4小时。
芒果牛奶布丁的做法图解8

步骤8

4个小时候（等芒果味布丁冻住）。将100毫升牛奶，加糖，加热到50度左右。用水软化剩下的半片吉利丁片。放入牛奶中搅拌均匀。放凉。
芒果牛奶布丁的做法图解9

步骤9

把放凉的牛奶液倒入已经冻好的芒果布丁上。再放进冰箱冷藏4小时。 搞定，开吃！

芒果牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的巧厨娘 编写，未经授权不得转载

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