葱油渣花卷

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再也找不到这么多料的花卷了

葱油渣花卷的用料

普通面粉 适量 酵母 适量
清水 适量和面用 小葱 适量
盐 适量 油 适量
油渣

葱油渣花卷的做法

葱油渣花卷的做法图解1

步骤1

把酵母用38℃左右的温水和开，放入面里揉，揉到面光华了，可以放2滴醋，加快发面，开始发面
葱油渣花卷的做法图解2

步骤2

等待90分钟左右，面膨胀到原来的2倍左右就可以了
葱油渣花卷的做法图解3

步骤3

把葱洗干净，切碎
葱油渣花卷的做法图解4

步骤4

把油渣也切碎，再在锅里炒一下，炒到酥脆
葱油渣花卷的做法图解5

步骤5

把发好的年再揉一揉，把擀面平，刷一层猪油，铺一层葱，再铺一层油渣，撒上椒盐
葱油渣花卷的做法图解6

步骤6

把面卷起来，切小段，用筷子在中间按一下卷起来
葱油渣花卷的做法图解7

步骤7

小花卷成型，上锅蒸15分钟左右
葱油渣花卷的做法图解8

步骤8

葱油渣小花卷就完成了

葱油渣花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 粉粉家的味道 编写，未经授权不得转载

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