老北京酸梅汤——美善品出品

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文姑娘的小食光
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酸梅汤的用料

乌梅 25g 乌枣 25g
山楂 10g 玫瑰茄 6g
陈皮 6g 冰糖粉 30g
干桂花 少许 清水 1300g

酸梅汤的做法

老北京酸梅汤——美善品出品的做法图解1

步骤1

准备好食材
老北京酸梅汤——美善品出品的做法图解2

步骤2

除冰糖和桂花以外的所有食材用水清洗一下后放入网框内，加入1300g清水浸泡1小时 浸泡结束后调整时间40分钟/温度100/速度1
老北京酸梅汤——美善品出品的做法图解3

步骤3

程序结束后加入冰糖粉和桂花 冷藏后口感更佳
老北京酸梅汤——美善品出品的做法图解4

步骤4

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 文姑娘的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 饮品 甜 酸 下午茶

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