开胃素汤，番茄豆腐汤

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番茄的酸甜，配上豆腐的清香，菌菇的鲜味，食物间味道的融合交织，给味蕾带来无限的享受，一碗热热的开胃汤下肚，满足感瞬间爆棚。

番茄豆腐汤的用料

番茄 3个 金针菇 一把
豆腐 半块 油、盐 适量
鸡精、蒜 适量

番茄豆腐汤的做法

开胃素汤，番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

第一步当然是准备材料啦~番茄底部划十字口，在沸水中烫一下去皮切片待用，豆腐切片。 热锅热油，放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油。
开胃素汤，番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

加入适量水。
开胃素汤，番茄豆腐汤的做法图解3

步骤3

沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟。
开胃素汤，番茄豆腐汤的做法图解4

步骤4

下金针菇煮到成熟，放鸡精调味出锅即可。
开胃素汤，番茄豆腐汤的做法图解5

步骤5

适合没胃口的今天

番茄豆腐汤的烹饪技巧

本道菜全素，如果放肉圆进去加点肉香味，也是不错的。 不过没胃口的时候喝上大大的一碗，总是感觉全身充满力气， 这是一道我吃了4.5年的汤，做法简单不容易失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 小美的美食 编写，未经授权不得转载

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