超简单的杏仁瓦片酥

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冰激凌剩下的蛋白怎么办？试试这个吧！方子参考日本的小屿老师。

杏仁瓦片酥的用料

蛋清 45克 低筋面粉 10克
杏仁片 50克 糖粉 25克

杏仁瓦片酥的做法

超简单的杏仁瓦片酥的做法图解1

步骤1

准备好的食材
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解2

步骤2

低粉过筛
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解3

步骤3

加入杏仁片和糖粉
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解4

步骤4

蛋清轻轻打散加入
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解5

步骤5

混合好的面糊
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解6

步骤6

学厨Kitty烤盘垫油纸，用勺子或者叉子将面糊摊成圆形，尽量摊薄
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱170度烤12分钟，出炉凉后密封保存
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解8

步骤8

成品
超简单的杏仁瓦片酥的做法图解9

步骤9

特别香

杏仁瓦片酥的烹饪技巧

烤箱温度时间以自己为准仅供参考。 杏仁片面糊尽量摊薄，烤至四周金黄就好。 成品是6片。 学厨Kitty烤盘提前垫油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载

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