#童年不同样，美食有花样#

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牛肉含有丰富的优质蛋白质，铁的含量也特别丰富，西兰花含有丰富的维生素a及维生素c能够促进牛肉中蛋白质，铁和钙的吸收。平时经常煎整块的牛排吃，也有吃腻的时候，今天做成西兰花炒牛排丁，无论是从口感味道还是视觉上都有焕然一新的感觉。

牛排的用料

牛排 2块 西兰花 250克
洋葱 半个 红椒 半个
油 适量 黑胡椒 适量
盐 适量

牛排的做法

#童年不同样，美食有花样#的做法图解1

步骤1

西兰花切成小块儿，放入开水中焯水捞出过下凉水备用。
#童年不同样，美食有花样#的做法图解2

步骤2

洋葱红椒切块。
#童年不同样，美食有花样#的做法图解3

步骤3

牛排在锅中用少量的油煎熟切成一厘米见方的小丁。
#童年不同样，美食有花样#的做法图解4

步骤4

锅烧热放少量的油，加入切好的洋葱块和红椒块炒出香味儿。
#童年不同样，美食有花样#的做法图解5

步骤5

倒入西兰花和牛排丁，加入盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
#童年不同样，美食有花样#的做法图解6

步骤6

成品。

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 晚餐 咸 午餐 香

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