虾片(适合十个月宝宝吃)

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与世隔绝的鱼
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虾片的用料

鲜虾 300克 低筋面粉 80克
玉米油 20克 盐 2克
柠檬 一片 开水 120克
清水(冷水) 45克

虾片的做法

虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解1

步骤1

称好材料。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解2

步骤2

取虾肉168克。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解3

步骤3

挤入柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟去腥。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解4

步骤4

低筋面粉80克加清水45克混合成面疙瘩。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解5

步骤5

再加入2克盐和120克开水搅拌至无颗粒的面糊
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解6

步骤6

把虾肉、面糊和玉米油倒进辅食机里。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解7

步骤7

打成细腻的虾泥。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解8

步骤8

再装入裱花袋里，底部剪一个小口。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解9

步骤9

在油纸上隔开挤出原形的面糊。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解10

步骤10

上面再盖上一张油纸，用手指抹匀抹薄，不能太薄了。
虾片(适合十个月宝宝吃)的做法图解11

步骤11

放入提前预热好的烤箱里，100度烤约45分钟左右，烤到酥脆的虾片揭下来即可。密封保存，两天内吃完。我做的不小心放的水多了，剩下的就只能做成虾球了。

虾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 一家三口 小吃 一人食

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