鸡丝汇虫草花

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嗯哼在电视上看到一个研究清朝菜谱的老师傅教的然后记住了

鸡丝汇虫草花的用料

鸡腿 一只 芹菜 两条
虫草花 一把

鸡丝汇虫草花的做法

步骤1

第一步鸡腿去骨(可以叫卖鸡肉的剃比较干净)切条,由于刀工一般所以只能切成条啦哈哈、用点盐一点点生抽腌制一下~

步骤2

虫草花泡好洗干净,芹菜切段,锅烧油少量把鸡肉放进去煎到7分熟捞出,然后再下油把芹菜炒断生放入虫草花炒香最后放入鸡肉翻炒几下加入盐炒匀即可出锅。

步骤3

做法简单食材简单三种味道的混合有鲜味!鸡肉很嫩,小孩子也喜欢吃呦

鸡丝汇虫草花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-07

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