《都挺好》石天冬的煎鸡翅

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恩尼麻麻
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前段时间追剧《都挺好》，看到石天冬给苏明玉做了道鸡翅，看着配料都美味。今天再一次做这道菜，并把做法分享给大家

煎鸡翅的用料

鸡中翅 500克 青红辣椒 各一个
洋葱 半个 蒜头 1小瓣
香菜 适量 蚝油 适量
酱油 适量 辣椒酱 适量
盐 适量

煎鸡翅的做法

《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅划2刀（调料时更入味）
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解2

步骤2

配料切丁
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解3

步骤3

将所有材料放在一起，下调料。调料可以根据自己口味进行调整。
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，放置冰箱冷藏2小时，更入味
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解5

步骤5

冰箱取出腌制好的鸡翅，热锅放油，将鸡翅挑出，下锅，小火慢煎
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解7

步骤7

把腌制好的佐料倒至锅中，大火翻炒均匀
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解8

步骤8

加少量水焖煮至收汁
《都挺好》石天冬的煎鸡翅的做法图解9

步骤9

成品

煎鸡翅的烹饪技巧

吃鸡翅的时候配料搭配入口，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 恩尼麻麻 编写，未经授权不得转载

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