夏日拌面

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拌面的用料

面条 100g 生抽 一勺
一勺 香油 一勺
老抽 一勺 香菜 适量
葱花 适量 蒜末 一勺
鸡胸肉 适量 海鲜菇 适量
老抽 一勺 白糖 适量
适量 胡椒粉 一小勺
蚝油 一勺

拌面的做法

步骤1

先开水煮面 煮熟之后 过凉水 在浸凉的时候我还放了一袋雪碧冰 淡淡的甜甜的味道

步骤2

鸡胸肉 海鲜菇也分别焯水,熟了之后放凉,手撕成丝备用。

步骤3

在煮面的同时调料 准备一个适当的碗,碗底放入蒜末,盐,糖,蚝油,老抽,生抽,胡椒粉一切材料搅拌均匀。

步骤4

放入 凉透的面条搅拌均匀,之后放入葱花继续搅拌。装盘 放入准备好的鸡胸肉和海鲜菇 可以吃啦。 也可替换成其他食材,当时只拍了视频,所以没有步骤图片啦~

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-08

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    / 5 夏日拌面的做法步骤

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