咖喱鸡盖浇饭

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装傻卖萌小萝莉
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嗯，我真的很少下厨，因为我不会做饭，可是我喜欢研究一些饭菜，最近忘了看什么就想起咖喱来了，思考了几天（因为不会做饭）决定买点鸡肉练练手，做着做着发现就是有点耗时，其实还算挺简单的。做好了之后给我老公拍了照片，让他下班立马回家吃饭饭，可是他说他加班，如果他不回来吃，我以后再也不做饭了

盖浇饭的用料

鸡胸肉 2块 土豆 2只
胡萝卜 1根 洋葱 1个
咖喱块 1盒 生抽 适量
料酒 适量 白米饭 适量

盖浇饭的做法

咖喱鸡盖浇饭的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜，洋葱切丁

步骤2

鸡胸肉切小块，鸡腿切花刀，焯水时，加入生姜和料酒去腥，这一步很忙，所以没有拍照片
咖喱鸡盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中添油，加入食材翻炒，我是先把菜炒一炒之后，加入鸡肉继续翻炒，翻炒均匀后，加汤
咖喱鸡盖浇饭的做法图解4

步骤4

准备料，我比较喜欢买这个牌子的
咖喱鸡盖浇饭的做法图解5

步骤5

开锅之后，加入拜碎的咖喱料，嗯……这一步很像某一样东西！哈哈哈！
咖喱鸡盖浇饭的做法图解6

步骤6

然后一定勤看锅，注意搅拌，不然会粘锅底！⚠️
咖喱鸡盖浇饭的做法图解7

步骤7

盘子放好饭，把菜浇上，我加了点配菜，焯水后的西兰花和胡萝卜，搅拌着吃吧！老好吃了

盖浇饭的烹饪技巧

1、一定要勤看锅！不然会粘锅底糊吧 2、其实这道菜需要加牛奶的，但是我老公不喜欢，所以我没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 装傻卖萌小萝莉 编写，未经授权不得转载

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