麻辣捞汁鱿鱼

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麻辣捞汁鱿鱼，操作简单，一直是网红小食品。 今天咱们一起来做一下。版本很多，找到好的并不容易。 主要包括。捞汁➕红油➕配菜 鱿鱼处理干净，用调制好的料汁腌泡海鲜即可。最后浇上红油，撒上炒熟的白芝麻，青红椒圈即可。 捞汁配置

麻辣捞汁鱿鱼的用料

鱿鱼 400克 生姜 3片
蚝油 30克 海鲜捞汁 50克
味精 1克 生抽 5克
料酒 10克 糖 20克
青红椒圈 20克 水 约为100克

麻辣捞汁鱿鱼的做法

麻辣捞汁鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好鱿鱼须，洗干净备用。接下来焯水做熟。
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼须抄好。放凉备用。
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解3

步骤3

调制料汁。按照比例调好
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解4

步骤4

腌泡海鲜，把做熟的海鲜放入捞汁中腌泡
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解5

步骤5

装罐。即可
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解6

步骤6

可以罐装。
麻辣捞汁鱿鱼的做法图解7

步骤7

成品可以是这样。腌泡时间至少在半小时以上。

麻辣捞汁鱿鱼的烹饪技巧

注意海鲜不能做的太老。 料汁水不可以放太多。 喜欢的朋友可以随时留言。有问必答。！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 威海厨房0 编写，未经授权不得转载

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