无添加酸奶蛋糕

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狮子天天880808
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没有放泡打粉的小蛋糕，更适合宝宝

无添加酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 50g
白砂糖 25g 玉米油 12g
酸奶 20g

无添加酸奶蛋糕的做法

无添加酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

1、酸奶和玉米油混合，搅拌均匀
无添加酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

2、鸡蛋加入白砂糖，打发。滴两点白醋，更好打发
无添加酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

3、打发至有清晰地纹理，提起打蛋头，蛋糊不会马上消失。
无添加酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

4、筛入低筋面粉，混合酸奶，翻拌均匀；自下而上翻拌，防止消泡。
无添加酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

5、小红锅中高温预热完成，刷适量食用油，舀入约30g面糊，盖上上盖，烘烤4-5分钟。
无添加酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

6、取出，置于晾架。细腻，清爽！

无添加酸奶蛋糕的烹饪技巧

一定蛋液充分打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 狮子天天880808 编写，未经授权不得转载

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