消暑绿豆糕

1.1万 浏览 24 收藏
收藏
狮子天天880808
狮子天天880808
＋ 关注


夏天太热，不如做一份香甜软糯的绿豆糕消暑吧！口感松软细腻，入口即化，满满清香让人回味无穷，是大人小孩都喜欢吃的一道小点心。

绿豆糕的用料

去皮绿豆 200克 白砂糖 25克
无盐黄油 50克 淡奶油 30克
麦芽糖 可有可无

绿豆糕的做法

消暑绿豆糕的做法图解1

步骤1

材料：（份量：10个 | 料理机/炒锅 | 时间：10-15分钟） 去皮绿豆：200g 麦芽糖：20g（没有可以不放 无盐黄油（融化）：50g 淡奶油：30g 白砂糖：25g（根据个人喜好增减）
消暑绿豆糕的做法图解2

步骤2

1、锅中水烧开，倒入浸泡3小时的去皮绿豆，搅拌均匀。煮至绿豆开花。
消暑绿豆糕的做法图解3

步骤3

2、绿豆开花熟后捞入料理机杯中，加入麦芽糖和融化的无盐黄油。打至细腻。
消暑绿豆糕的做法图解4

步骤4

4、倒入不粘锅中。加入白砂糖，淡奶油，炒至水分蒸发。
消暑绿豆糕的做法图解5

步骤5

5、将绿豆沙放置模具，可爱的绿豆糕，做成！
消暑绿豆糕的做法图解6

步骤6

冷藏后，更好吃(｢･ω･)｢嘿

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 狮子天天880808 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 锅具 小吃

绿豆糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 消暑绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 消暑绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活