炸藕夹

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瘦瘦瘦瘦澈
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炸藕夹的用料

莲藕 1300g 猪肉馅 500g
葱 2颗 姜 1块
盐 4g 鸡蛋清 2个
鸡蛋 1个 面粉 适量
油 500g

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法图解1

步骤1

加葱姜蒜盐蚝油 拌匀备用
炸藕夹的做法图解2

步骤2

面粉加鸡蛋一颗 适量水 一点点就好 拌好备用
炸藕夹的做法图解3

步骤3

藕切块 中间连刀 不切开 我觉得去皮会比较好吃 就去了皮
炸藕夹的做法图解4

步骤4

加入肉馅 放入面糊里滚匀 放入油锅里煎炸 金黄捞出控油
炸藕夹的做法图解5

步骤5

摆盘开吃 就酱子
炸藕夹的做法图解6

步骤6

开吃开吃

炸藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

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