油炸糕

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油炸糕的用料

糯米粉 150克 温水 110克
酵母 1.5克 豆沙 适量
白糖 10克 色拉油 200毫升

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

将糯米粉、白糖、酵母用温水和面。
油炸糕的做法图解2

步骤2

面团软硬适中。醒发30分钟。
油炸糕的做法图解3

步骤3

将面团平均分成7份，包上豆沙馅，再次醒发15分钟。
油炸糕的做法图解4

步骤4

起油锅，小火烧热，用筷子试油温，有小泡即可。
油炸糕的做法图解5

步骤5

放入糯米饼坯，焦黄翻面。
油炸糕的做法图解6

步骤6

两面金黄，体积膨胀即可出锅。
油炸糕的做法图解7

步骤7

成品。

油炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

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