粽香米馒头

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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5分钟揉面，10分钟蒸制 垫上端午剩下的粽叶，一样的做法不一样的味道～

馒头的用料

中筋面粉 200g 粽叶（已泡好） 若干
粘米粉 60g 水（冬天温水） 135g
白糖 30g 耐高糖干酵母 3g
泡打粉 3g 粽叶（已泡好） 若干

馒头的做法

粽香米馒头#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

除粽叶外所有材料揉成光滑面团
粽香米馒头#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

分成7等份面团，揉搓成长条，放在粽叶上，撒点红枣 室温35-40度左右，醒发20分钟
粽香米馒头#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

水开上锅，大火蒸10分钟
粽香米馒头#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

麦香、米香、粽香全在一锅里了～特别香～

馒头的烹饪技巧

粽叶有两面，毛面朝上光滑面朝下放入蒸笼内
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 蒸锅 锅具 馒头

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